
Restobar AculeufúCocina Chilena
- Horario de atención: Martes a Jueves 12:30 a 00:00 hrs. Viernes y Sábados 12:30 a 02:00 hrs. Domingo 12:30 a 18:00 hrs.
- Camino a la Laguna de Aculeo KM 6, Sector Vinculo.
Menu Ejecutivo: Consomé+ensalada+fondo+postre+bebida lata
$7.900
Menú Colación: Consomé+ensalada+fondo+bebida lata
$7.900
Copa Gran Reserva
$6.900
Altum Cabernet
Copa Reserva
$5.490
MILLAMAN Terramatter
MAGIS Terramatter
Veramonte
Copa Varietal
$3.500
LEON DE TARAPACA

Santa Emiliana Varietal
$8.490
Vino Cabernet, Carmenere o Sauvignon Blanc
Misiones de Rengo Varietal
$9.900
Variedades
León de Tarapaca Varietal
$9.900
Variedades
León de Tarapaca Chardonnay
$9.900
Misiones de Rengo Cuvee Gran reserva
$19.900
Variedades
Diablo Reserva
$21.000
Variedades
Misiones de Rengo Reserva
$18.000
Medium sweet variedades
La Montaña Gran Reserva
$48.000
Castillo de Molina Gran Reserva
$24.990
Variedades
Castillo de molina Gran Reserva 375cc
$11.990
Carmenere
Magis Terramatter Limited Reserv
$19.490
Cabernet Sauvigñon

Calugas de Pescado
$13.900
12und. de cubos de merluza rebozados y fritos en cama de lechuga y laminas de pan tostado.

Ceviche de Garbanzos/Poroto Negro/Poroto blanco
$8.500
Legumbres maceradas en limón sutil, cilantro, cebolla morada, pimentones y una leche de tigre vegana que resaltara el sabor de la preparacion. Acompañalos de una deliciosa cerveza Ambar de la Casona Cervecera.

Ceviche de Reineta
$14.900
Cubos de Reineta, macerados en leche de tigre, toques de pimienta

Cazuela de vacuno
$7.900
*imagenes referenciales.

Reineta con agregado
$13.900

Pollo asado con agregado
$7.200

Pechuga de pollo grillé con agregado
$8.900

Lomo Vetado con agregado
$12.900

Lomo a lo pobre
$14.500
papas fritas, cebolla caramelizada y huevo.

Salmón con agregado
$16.900
.

Costillar con agregado
$10.500

Carne mechada con agregado
$9.800

Plateada con agregado
$10.900

Vegano a lo pobre
$8.900
Hamburguesa de lentejas o garbanzos acompañado de cebolla caramelizada y papas fritas.
*Imagenes referenciales.

Nuggets con agregado
$6.900
6 und. nuggets acompañados de Arroz o Papas fritas.

Pollo Crispy con agregado
$7.900
4 unidades.
Exclusivo para niños

Entraña con agregado
$16.900
Corte de carne alargado y delgado extraido de la parte interna de los costillares del vacuno. Deliciosa elección para quienes buscan un corte de calidad. Acompañalo con un vino Cabernet.

Atún con agregado
$16.900
Filete de atún sellado o como lo prefieras, acompañado de tu agregado favorito. Acompáñalo con un vino Sauvigñon blanc o Chardonnay de la viña San Pedro.

Merluza Austral
$12.900
Filete de merluza austral, a la plancha o frito con el agregado de tu preferencia.

Corvina + Agregado
$13.900
Plancha o Frita / Horno

Cuello negro Amber o Stout
$5.000
Cerveza proveniente de Valdivia, galardonada con medalla de oro en el BRUSSELS BEER CHALLENGE, 2023, TAYRONA 2024. Recomendamos probar la Stout como maridaje de postres en especial de la torta Aculeufu.

Mahou 0° 330 cc
$3.000

Kunstmann Torobayo (5°) 500cc
$5.500
Cerveza La Aguilina 4 Pale Ale 500cc
$5.000
Cerveza autentica, elaborada en Paine, artesanal, liviana y potente en boca. recomendada para esos días de calor por su frescura y cuerpo.

Shop Royal 500cc
$4.000
Limón/ Chelada o Michelada
$1.500

Cerveza Pukalan lager
$4.500
Cerveza Rubia

Cerveza Pukalan Amber Calafate
$4.500
Shop 500 cc.
Cerveza La Aguilina Pale Ale 500cc Botellin
$5.000
Cerveza autentica, elaborada en Paine, artesanal, liviana y potente en boca. recomendada para esos días de calor por su frescura y cuerpo.

Mojito tradicional (Ron blanco, limón, menta, syrup)
$5.500

Mojito sabores (Ron, limón, pulpa, menta, syrup)
$6.000

Mojito Coronita sabor (mojito, pulpa, corona)
$7.900

Mojito jägger (Mojito, jäggermeister)
$7.500

Daikiri (Ron, limón, syrup, pulpa de fruta)
$5.000

Summer Gin (Gin, energética sandía)
$7.900

Tropical Gin (Gin,redbull maracuyá)
$7.900

Tom Collins (Gin, limón, syrup, agua con gas)
$7.500

London Mule (Gin bombay, limón, syrup, ginger beer)
$8.900

Negroni (Gin, Campari, vermouth)
$7.900

Martini dry (Gin Bombay, vermouth blanco, aceituna)
$6.500

Limonada Honey (whisky miel, limón, Sprite)
$6.500

Limonada Apple (Whisky apple, limón, sprite)
$6.500

Clavo oxidado (Drambui, whisky)
$7.900

Caipiroska (Vodka, limón syrup)
$5.500

Caipiriña (Cachaza, limón, syrup)
$5.500

Moscow Mule (Vodka, limón, syrup, ginger beer)
$7.500
Ruso Blanco (Vodka, crema, licor de café)
$5.500
Ruso negro (Vodka, licor de café)
$5.500
Tequila Margarita (tequila, limón, triple sec)
$5.500
Bramble
$9.900
(Gin bramble,frutos rojos, syrup, limón y espumante)
Rangue
$7.500
(Pisco, pulpa de piña, limón, syrup, agua de piña)
Cuatro casas
$9.500
(Whiskey, triple sec, limón, naranja, syrup)
Pisco sour Leufú
$4.500
(maracuyá, frambuesa, frutilla)
Pisco sour Leufú Catedral
$7.900
(maracuyá, frambuesa, frutilla, menta -jengibre)
Borgoña Aculeufú
$5.500
(Vino tinto, frutillas, syrup)
Sangría
$5.000
(Vino tinto, fruta picada, syrup)
Melvin pituco*
$5.500
(Vino blanco, melón tuna, syrup)
*Disponible solo en temporada
Terremoto *
$5.000
(Vino tipo pipeño, helado de piña, granadina)
*Disponible solo en temporada

Shot Tequila Merendero
$3.000

Shot Tequila Sombrero Negro
$4.000

Shot Tequila Olmeca Silver/Dark
$4.500

Bailey’s
$7.500

Frangelico
$7.900

Amarula
$6.500

Jäggermeister
$6.000
(incluye bebida*)

Pisco Mistral 35º
$4.990
Incluye bebida

Pisco Mistral 40º
$5.500
Incluye bebida
Pisco Mistral Nobel 40°
$6.500

Pisco Alto del Carmen
$4.500
incluye bebida

Pisco Horcón Quemado 2 años
$5.500
Incluye bebida

Ron Bacardi añejo
$4.900
Incluye bebida

Gin Bombay
$6.500
Incluye bebida

Gin Tanqueray
$7.000
Incluye bebida

Gin Tanqueray Royale Dark berry
$7.000
Incluye bebida

Johnnie Walker Rojo 40º
$5.500
Incluye bebida

Johnnie Walker Negro
$7.500
Incluye bebida

Jack Daniels Honey
$7.500
Incluye Bebida

Jack Daniels apple
$7.500
Incluye bebida

Pisco Mistral 40°
$40.000

Pisco Mistral Nobel 40°
$48.000
+ 4 Bebidas Latas

Jack Daniel´s Black/Apple/Fire/Honey
$68.000
750ml

Tequila Sombrero Negro Silver
$40.000

Pisco Mistral 35º + 4 bebidas en lata
$40.000

Pisco Alto del Carmen 35°+ 4 latas
$35.000

Johnnie Walker Rojo + 4 bebidas en lata
$38.000

Johnnie Black Botella + 4 bebidas en lata
$68.000

Chivas Regal 12 años + 4 bebidas en lata
$75.000

Chivas Regal 18 años + 4 bebidas en lata
$120.000

Alto del Carmen 40° transparente
$50.000
750ml

CHURRASCO CHACARERO
$8.200
(Porotos verdes, tomate, mayonesa, ají verde)
Incluye papas fritas

CHURRASCO ITALIANO
$8.200
(Tomate, palta, mayonesa)
Incluye papas fritas

CHURRASCO DINÁMICO
$8.200
Churrasco de vacuno, palta, tomate mayonesa, salsa americana. Incluye papas fritas

CHURRASCO BARROS LUCO
$8.200
Churrasco de vacuno, queso fundido. Incluye papas fritas

CHURRASCO CASI A LO POBRE
$8.200
Incluye papas fritas

LOMITO ITALIANO
$8.200
Incluye papas fritas

MECHADA QUESO
$8.200
Incluye papas fritas

MECHADA ITALIANA
$8.200
Incluye papas fritas
SANDWICH DE POLLO
$8.200
(Filetes de pechuga, cebolla morada, lechuga, palta, papas hilo) Incluye papas fritas.

CHURRASCO SOLO
$7.200
Churrasco en pan frica. sin acompañamiento

LOMITO DE CERDO
$7.200
Lomito de Cerdo en pan frica o pan rustico elaborado en Aculeufu

MECHADA SOLA
$7.200
Sin agregado ni papas fritas
Hamburguesa Sola
$7.500
Hamburguesa asada a la plancha, pan de hamburguesa suave y esponjoso
Hamburguesa Vegana
$8.200
(Italiana, Chacarera o dinámica)
*INCLUYE PAPAS FRITAS
Hamburguesa Aculeufu
$10.900
(Hamburguesa de 225grs, queso cheddar, mayonesa, cebolla caramelizada, lechuga y tomate)
*INCLUYE PAPAS FRITAS
Hamburguesa Golosa
$10.900
(2 hamburguesas pepinillos, queso gouda, cebolla caramelizada, mayonesa, lechuga y tomate de 150grs, tocino.)
*INCLUYE PAPAS FRITAS
Hamburguesa Americana
$10.900
(2 hamburguesas de 150 grs., pepinillos, queso cheddar, salsa especial, cebolla picada. )
*INCLUYE PAPAS FRITAS
AGREGADOS
$1.000
Mayonesa
Tomate
Ají
Salsa americana
Huevo
AGREGADOS
$2.500
Palta
Queso cheddar
Queso gouda
Tocino

EMPANADITAS DE QUESO(10 U)
$9.900
$9.900

POLLO CRISPY (8 U) + PAPAS FRITAS CON SALSA BBQ
$12.900
$12.900

FILETITOS DE PECHUGA APANADOS (7 U) + PAPAS FRITAS
$12.900
$12.900

AROS DE CEBOLLA CON SALSA DE LA CASA (10 U)
$4.900
$4.900

PAPA INDIVIDUAL
$2.500
$2.500

PAPA FAMILIAR
$4.900
$4.900

SALCHIPAPAS
$5.500
$5.500

PAPAS SUPREMAS
$11.900
(Papas fritas, salsa de queso cheddar, tomate en cubitos, carne molida, ciboulette)

PAPAS SUPREMAS XL
$18.900
(Papas fritas, salsa de queso cheddar, tomate en cubitos, carne molida, ciboulette)
TABLA SIMPLE INDIVIDUAL
$6.500
(Salame, cubos de queso, aceitunas maceradas)
DELEITE DE CULLIPEUMO
$21.500
(Brochetas de carne salteada, verduras salteadas con aceite de oliva y especias, papas, salamín, aros de cebolla y snack)
SABORES DE AGUILA SUR
$22.900
(Variedades de empanadas, brochetas de pollo, brochetas de quesos en oliva, aceitunas rellenas, salamín, aros de cebolla, galletas saladas)
$22.900
CHORRILLANA CLÁSICA (4 PERSONAS)
$20.900
(Papas fritas, carne de vacuno, cebolla caramelizada, longanizas, 4 huevos)
CHORRILLANA GOLOSA (6 PERSONAS)
$25.900
(Papas fritas, carne de vacuno, cebolla caramelizada, longanizas, tocino, 6 huevos)
CHORRILLANA ACULEUFÚ (4 PERSONAS)
$23.900
(Papas fritas, carne de vacuno, pechuga de pollo, cebolla caramelizada, longanizas, 4 huevos.)
CHORRILLANA GLOTONA (6 PERSONAS)
$26.900
(Papas fritas, carne de vacuno, pechuga de pollo, cebolla caramelizada, longanizas, 6 huevos.)
CHORRILLANA VEGETARIANA
$20.000
(Papas fritas, verduras salteadas, cebolla caramelizada, tomate; se puede añadir huevos de manera opcional)
NAPOLITANA
$12.000
(Jamón, queso, tomate, aceitunas y orégano)
VEGETARIANA
$12.000
(Champiñón, choclo, pimentón verde)
MECHADA QUESO
$12.000
(Carne mechada y queso)
Agregados
$2.000
- Salame
- Choclo
- Champiñones
- Jamón serrano
- Pimento verde
- Pimiento rojo
- Queso
- Jamón de la casa
- Tocino
TORTA ACULEUFÚ (TROZO)
$4.500
Torta principal en la casa Aculeufu, preparada en su totalidad por nuestra pastelera. Base de galletas de vainilla, crema y mermelada de frambuesa. Preparación Fría. Acompañala de una exquisita y fria cerveza Cuello Negro, vino Late Harvest o un delicioso café KALDI.

LECHE ASADA
$3.500
Es uno de los postres tradicionales más queridos en la cocina chilena. Con una textura suave y un sabor a caramelo irresistible, este postre es perfecto para cualquier ocasión.

LECHE ASADA SIN LACTOSA
$3.900

SUSPIRO LIMEÑO
$3.900
Es un postre tradicional de la gastronomía del Perú.

TIRAMISÚ
$4.900
Es un postre italiano elegante y rico en capas elaborado con delicadas galletas de Champan.

PIE DE LIMÓN
$3.800

CHESSECAKE OREO
$4.900
COPA DE HELADO DOBLE
$2.900
COPA DE HELADO TRIPLE
$3.500
CAFÉ HELADO
$4.500
Kaldi Coffe en su versión fría, con un delicioso helado de vainilla

DONUTS
$2.000
Chiskey de Maracuya
$4.900
Postre cremoso y equilibrado que combina el sabor del queso crema con la acidez y dulzor de la maracuyá.
AGUA MINERAL
$2.000
BEBIDAS EN LATA
$2.000
JUGOS NATURALES
$3.500
Preguntar por sabores disponibles.
RED BULL NORMAL
$3.000
ENERGETICA MONSTER
$4.900
(YELLOW, SANDÍA)
LIMONADA
$3.000
LIMONADA MENTA - JENGIBRE
$3.500
LIMONADA SABORES
$3.900
(MANGO /MARACUYÁ)
JARRA DE JUGO NATURAL 1.5lt
$9.500
Frutas de estación, consultar disponibilidad.
Jarra Frambuesa o Mango $11.500
JARRA DE LIMONADA 1.5lt
$9.000
Puedes agregar menta o jengibre si así lo prefieres
JARRA DE LIMONADA FRUTAL 1.5lt
$12.500
Puedes elegir agregar Maracuyá, Mango, Frambuesa o Frutilla